1. 蔬菜就绪
2. 面粉鸡蛋,牛奶与作料打蛋器打泡
3. 葱花与火腿肠和奶酪除外的蔬菜炒8分熟。
4. 将奶酪,炒好的蔬菜加入面粉牛奶蛋液搅拌均匀。倒入已加油热度8分的双面煎锅。铺韵。
5. 底部基本熟后将葱花撒与顶部盖双面煎锅盖子。2分钟。
6. 起锅,装盘。
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