就只是尝尝
2018-07-21
1. 将里脊肉洗净切成条，用盐 料酒 干淀粉腌制半小时（由于老爸没听清楚妈咪说的切条，切成片儿了）
2. 玉米淀粉 白面粉 鸡蛋 水调成浠面糊儿。
3. 将肉条放在面糊中，使其充分蘸上面糊儿（挂糊儿）
4. 鍋中倒入油，油热后中小火儿炸挂好糊的里脊肉条，炸制金黄捞出备用
5. 鍋中放少许油，待油热后小火儿，将一炒菜勺的番茄沙司倒入鍋中加一点水熬制，然后放糖和水淀粉及一点儿醋（按个人口味调整）熬制成浓稠的汁儿后倒入炸好的肉条，翻炒均匀即可盛出
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