虾仁醉酒
2018-07-22
1. 锅下清水，开后下面。在开锅时捞出过凉水后控去多余水份
2. 鸡蛋打入碗中，打散
3. 青椒和红椒洗净，切条。火腿肠切斜片
4. 炒锅烧热下油，把鸡蛋炒熟炒散，盛出
5. 然后在放一点油，将青椒红椒和火腿肠炒熟
6. 倒入面条、豆瓣酱 ，用筷子翻拌均匀，再加入鸡蛋。关火，放盐调味
7. 盛出
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