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自制平底锅披萨

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自制平底锅披萨
喝咖啡不加糖 2018-09-12

自制平底锅披萨

准备时间:4分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 面粉发酵个把小时,这几天高温,半个多小时就发起来了

步骤二

2. 蕃茄酱,自己制作的,懒得做可以买现成的,个人觉得自己做健康些,具体做法可以搜索。

步骤三

3. 胡萝卜,玉米,洋葱,这些食材随个人喜好自己搭配。

步骤四

4. 大圆椒切丁

步骤五

5. 大虾清水煮熟了拨壳切块。

步骤六

6. 面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚,刷一层蕃茄酱,铺一层马苏里拉碎,再铺一层蔬菜丁,再铺虾粒,最后铺一层马苏里拉碎,平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢,具体时间自己掌握,哈想底层脆一些就多闷会

1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿,加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿,平底锅热一下融化黄油之后,直接放面团扞成行省事。

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