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鸡蛋土豆沙拉

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鸡蛋土豆沙拉
食尚文文 2018-09-08

鸡蛋土豆沙拉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 土豆、鸡蛋放在盐水里煮熟,晾凉去皮

步骤二

2. 培根(火腿肠)、洋葱切碎小火炒香

步骤三

3. 豌豆,玉米,胡萝卜丁用开水烫过,捞出备用

步骤四

4. 水煮蛋蛋黄蛋白分开,蛋白切碎,蛋黄撵成粉末

步骤五

5. 土豆撵成土豆泥,一起准备工作做好

步骤六

6. 将除蛋黄以外的材料加入土豆泥中,另加3勺沙拉酱,2勺酸奶,盐和胡椒少许。搅拌均匀

步骤七

7. 将拌好的土豆沙拉放在盘中,形成方形

步骤八

8. 最后将蛋黄过筛洒于其上,用叶子点缀

步骤九

9. 再加一张照片,多余的土豆沙拉可以摆出各种形状

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