1. 毛蟹一切二,切面粘面粉,下油锅煎至毛蟹变色
2. 锅内留底油,下姜片,暴香,放入切丝后的牛心菜,加水,辣椒酱,糖,毛蟹
3. 步骤二中火烧5minutes后放入年糕。
4. 小火煮到汤汁变粘稠,perfect!
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来自精简小食馆
上海毛蟹炒年糕这是一道地道的上海美食,小编今天也是第一次尝试
来自小鱼儿的厨房
来自醉心厨鲂
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