芸芸厨娘
2019-03-21
1.五花肉切块，土豆去皮切块。
2. 锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。
3. 锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。
4. 加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。
5. 倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。
6.即可出锅。
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