1. 将香蕉切段用叉压烂,留小许切片备用。同时准备核桃仁同其它自己喜欢的干果,备用。
2. 自发粉、盐、苏打粉同月桂粉过筛加入细沙糖混合拌均。备用。
3. 鸡蛋、溶解的牛油或油,云尼拿香精同酸奶混合搅拌均匀。倒入压烂的香蕉,拌均匀。然后倒入面粉中,加入果仁拌匀。
4. 倒入模中。放入备用的香蕉片同核桃仁。焗40一50分钟。(预热焗炉170度)
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