荷重汤圆
2018-10-03
1. 青椒洗净、去籽、掰成大小均匀的片状
2. 鱼切片、洗净；加少量黄酒、盐、约两勺淀粉拌均匀，腌制片刻
3. 约一小碗油量（炸完鱼片后可乘出多余油），先大火热油再调小火（尽可能小），放鱼片翻炒几下，鱼肉一泛白就捞出（保持肉质鲜美）。
4. 热油，中火，煸炒青椒片刻。加一碗水，调味：加1勺盐，小半勺糖，适量味精（此基础上根据自己口味调整）。
5. 青椒、鱼片翻炒片刻后。勾薄芡，使汤汁粘稠。
6. 收汁，装盘，撒上葱花，即可。
西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含…
土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发…
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，…
糟溜鱼片