1.蛋黄:加一点糖,再加牛奶或水,然后再加面粉搅拌均匀
2. 蛋清分两次加白糖,把蛋清打到碗里先加适量白糖,打成这个样子再次加适量白糖
3. 直打到一支筷子插进也不倒即可。(我是手打,现在手已经快废了。。)
4. 把蛋黄慢慢倒入。先往锅里加点油,再倒进去先往锅里加点油,再倒进去
5.用毛巾堵住通风口,反复按开关4次
6.好了,撒点装饰品就可以开吃了!
想要味道甜些可以多加一两勺糖
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