1. 把蛋清蛋黄分离开 ,开始打蛋清,打至少量泡沫加入一勺食盐,继续打蛋清,打至大量泡沫加入白糖增添甜味,打到蛋清可以挂在打蛋器上为止
2. 把准备好的牛奶倒入容器,并把蛋黄与牛奶充分搅拌,慢慢加入面粉,拌成面糊,将打好的蛋清拌入面糊
3. 空电饭煲加热一分钟 ,倒入少量油,旋转至锅底均匀铺满油为止,倒入拌好的面糊倒入锅中,开始加热,两分钟后自动跳灯,用湿毛巾将通气口捂住焖20分钟,按下加热键加热,在焖十分钟,就能出锅啦
电饭煲蛋糕。美味呦
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