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家常简单黄花鱼

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家常简单黄花鱼
汤锅也食尚 2018-10-24

家常简单黄花鱼

准备时间:6分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 所有东西都洗干净,葱切段,姜蒜切片,青椒切片,胡萝卜用削皮刀刮出薄片备用

步骤二

2. 热锅热油放入黄花鱼,煎直一面金黄翻面继续。

步骤三

3. 两面都金黄,把鱼用锅铲拨到一边,放入青椒胡萝卜翻炒!

步骤四

4. 青椒稍软就放入一半的姜葱蒜加水一小碗,三分钟后,翻面再煮,开始看到黄白色的鱼汤,加入料酒和盐以及剩下的姜葱蒜和撕碎的香菜,关火,盖上锅盖,闷两分钟即可!

步骤五

5. 不用放任何大料,做出来的鱼原汁原味,很是鲜美。

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