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自制包子

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自制包子
家居小菜 2018-10-26

自制包子

准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 酵母放入面粉中,用温水和面,用湿纱布遮住,放置30分。

步骤二

2. 面粉发酵过程中,我们可以做肉馅,肉剁细、洋葱切细。两者放入盆中,加入黄豆酱、盐、味精,把味道调好备用。

步骤三

3. 面粉发酵后的模样,在桌面上撒点面粉,使它不粘手。

步骤四

4. 包成型后,放置第二次发酵15分后,入篜。

步骤五

5. 蒸15分钟后不要马上揭开锅盖,要放置5分钟后再开。

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