1. 猪肉剁成肉末,豆角切碎,一起炒熟,上锅前放入脆花生即可
2. 菜市买现成的陈村粉(由于现在所在的地方没有家乡类似的一片片的粉,只能买卷好的粉条,回来自己张开),第一次做,粉被我弄乱乱的...
3. 把之前炒好的馅料放到粉表面,铺平,边缘地方不要放过多的馅料,以免卷好后从旁边掉下来
4. 从边缘卷起
5. 最后,可以煎一小碗辣椒酱油,吃的时候可以淋些到粉表面,更香哦
6. 最后附上另外一次,猪肉、韭菜、木耳的馅料,嘿嘿,第二次比第一次成功多了
陈村粉比较难买,很多地方都木有,偶找了很久才发现,不过在家乡,到处都有
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