呱呱菜园
2017-11-28
1.刚买回来的新鲜的卷筒粉片
2.豆角事先泡盐水20分钟后，清水洗净切碎
3.自家种的花生，去壳
4.锅热后放入花生炒香，出锅放凉
5.猪肉剁碎
6.坐锅炒好碎肉豆角，再另热一份加有香油、生抽和蒜末的蘸料（此过程忘记拍下了）
7.花生仁装入保鲜袋中，用擀面杖压碎
8.找一平盘，将卷筒粉片平盘其上
9.在粉片的一端依次放上菜馅、花生碎、蘸汁，然后从放料的这端开始卷起
10.卷成长条，2条，基本就是一人份了。
依自己的喜好做不同的菜馅；加入炒香的花生碎后香香脆脆的，味道更棒；蘸汁也可以在卷好后淋在粉表面。
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卷筒粉