1. 青瓜削皮、切断、挖空
2. 有些人不喜欢生吃青瓜,也可将其煮熟,但是太熟的青瓜看上去不新鲜
3. 将肉切碎,肉丸切粒,炒熟。可以多放点盐,青瓜没味道。个人觉得炒菜放蚝油比较好吃。
4. 炒熟后装盘即可
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