冬瓜茄子小土豆
2017-08-11
1.苦瓜
2.清洗干净切片。
3.猪肉切片，碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
4.点火锅里放入油。
5.油热了放入葱姜爆香在加入猪肉片煸炒。
6.肉炒变色加入苦瓜煸炒。
7.炒制一会再加入盐、酱油、白糖炒制，可以根据自己喜欢的口味来决定煸炒时间。
8.我喜欢吃脆的这样就可以了。
因为苦瓜苦味多，所以炒制的时候适当多放些糖。
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炒苦瓜