1.牛奶、玉米淀粉、糖放锅中搅拌均匀。
2.一直开小火搅拌,搅拌到成糊状。
3. 装入模具中冷藏一小时至凝固可以切的状态。模具要涂油或者垫保鲜膜,牛奶糊才拿得起来。
4.冷藏好后切块,裹一圈薄薄的面粉。。
5.中小火炸成金黄色。炸好不要用筷子夹,因为很软,一夹就爆浆,用滤网捞起。
4.好吃, 跟在外面吃到的炸鲜奶一样样的~
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