好菜冰雪季
2018-08-25
1. 热锅冷油，待油热了，放入生肉丝，炒至变色
2. 将肉丝炒完后装盘放一边，洗锅，重新放油，适量
3. 放入拍好的蒜泥，爆香，放入青椒，炒至变色后，放入肉丝一起煎炒几秒后，放水
4. 将水炒到蒸发差不多时，放入生抽和盐，即可起锅
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