白灼花心才
2018-09-10
1. 去掉包菜外层，适当洗一下，但是一定要控干！随意撕包菜，可以略大一些
2. 加油，可多一些。小火，先加入花椒炒一下直到闻到香味，加入事先切好的葱姜蒜辣椒，继续翻炒！
3. 加入包菜，大火快速翻炒，直至包菜叶变油亮，叶边开始变软，加一勺盐和适量味精，糖
4. 再继续大火迅速翻炒几下就可以装锅了！
5. 可口的手撕包菜就做好了:-D
炒不宜太久！尤其加盐后，炒太久会出很多水分！
炒包菜看起来比较的普通，感觉也很清淡，但是它适合大多数人食用…
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手撕包菜的做法