蕴蕴小厨
2018-09-12
1. 先把面粉到入盆中，把酵母加入温水化开，到入面中，和成面团发酵。
2. 把韭菜碎，一定要切，不要剁。鸡蛋加水炒熟，搅拌的越碎越好。
3. 把调料加入馅料中，顺一个方向搅拌。
4. 等面发酵后，揉匀，切成小棘子。然后杆皮把馅料包进去。包子包好后醒20分钟，等水开后放进笼屉蒸25分钟，等熟了后管活。这时不要急于打开锅盖，让它闷五分钟在打开。
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