1. 韭菜洗好控干水,虾皮冷水泡发,控水、
2. 锅中倒入大豆油,虾皮下锅,炒至颜色变亮黄、
3. 加入切好段的韭菜,大火翻炒,加盐,味精,收火出锅!(要大火翻炒哦,不宜过久,韭菜会炒老的,那样可就不好吃了!)
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