1.1、将生粉50克、粘米粉100克、加水拌成糊浆。
2.2、将糖加进糊浆中,试好甜味。
3.3、在锅中加水煮开,然后放个碟子,倒一层糊浆,放一层红豆(红豆是用我之前做好的蜜红豆,生的话要煮很久的),盖盖蒸十分钟。每层都是这样放,直到糊浆用完为止。蒸好后就放出来晾凉了。
注意:开糊浆不要太稀。
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