果威厨妈
2018-07-26
1. 蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入黄油溶液搅匀，待用；
2. 烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎多几块，待凉；
3. 将鲜奶油打发，将榴莲去核，将榴莲肉打成泥，与打发的鲜奶油混均匀
4. 先将煎好的薄饼放在干净无水的碟子上，然后抹一层鲜奶油，再铺一张薄饼，按这个方法一直铺到薄饼没有为止
5. 放入冰箱冷藏1~2小时，就可以拿出来吃啦
薄饼越薄蛋糕就越好吃
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