木桶鱼 2017-11-28

主料

• 海米30
• 鸡蛋2个
• 冬瓜200

辅料

• 八角1个
• 香菜1棵
• 葱适量
• 盐适量

步骤一

1.冬瓜去皮洗净切大片

步骤二

2.海米浸泡备用

步骤三

3.葱切葱花

步骤四

4.香菜切小段

步骤五

5.底锅热油放八角，爆香葱花

步骤六

6.放入海米略炒

步骤七

7.加入冬瓜片翻炒均匀

步骤八

8.鸡蛋磕入碗中划散

步骤九

9.大火煮开后淋入蛋液，加盐调味洒香菜段出锅即可

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