1. 黄油软化后,加糖粉搅拌均匀,不需要打发。然后加蛋液继续搅拌均匀。再加入蔓越莓,面粉,搅拌均匀,和成面团。然后调整成长方体。用保鲜膜包住,放入冷冻室冻硬。然后切成厚度约1厘米的小方块。
2. 烤箱预热,温度165度。将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟。因为是事后想起来要上传的,所以前面的步骤全都没图没真相。我也是第一次做,现在也是凭记忆了。
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