好想你美味
2017-03-12
1.大米淘洗干净，放入水，倒入花生油搅拌，浸泡30分钟。
2.瘦肉，姜，葱备用。
3.把皮蛋洗净切成小块状备用。
4.瘦肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入盐腌制15分钟。
5.把瘦肉，姜，葱放在大米锅里一块煮30分钟左右。
6.最后放入皮蛋，每隔5分钟用勺子顺时针搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
7.煮大约10分钟，就可以出锅了。
8.皮蛋瘦肉粥就做好了，是一份不错的早餐。
放入皮蛋一定要顺时针搅拌，不宜煮的时间过长。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
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皮蛋瘦肉粥