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易做的酸辣绿豆芽

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易做的酸辣绿豆芽
猪猪的冰激凌 2017-12-16

易做的酸辣绿豆芽

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
易做的酸辣绿豆芽做法图解1)

1.绿豆芽洗净,在水中浸泡一会儿,捞出控干水分

步骤二
易做的酸辣绿豆芽做法图解2)

2.炒锅内放少许油,放入干辣椒和花椒粒。小火备至变色,捞出。

步骤三
易做的酸辣绿豆芽做法图解3)

3.放葱花和绿豆芽,翻炒加白醋1汤匙,炒至7成熟时,加盐、白胡椒粉。

步骤四
易做的酸辣绿豆芽做法图解4)

4.当绿豆芽颜色变均匀透明时,成熟出锅。

1.买回来的绿豆芽,最好浸泡一下,去去不良物。2.炝干辣椒和花椒时,要控制火候,不要炸糊啦,不然炒出来的菜就苦了。

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