1. 白果放入烧开的水中焯软,放进凉水,备用
2. 胡萝卜、娃娃菜切丝,火腿切丁,大蒜切条,备用
3. 热锅烧油,热油下蒜白丝,下火腿丁,下胡萝卜、娃娃菜翻炒,炒到7分熟加入焯软的白果,加盐,加鸡粉,翻炒到熟,加入大蒜青叶,炒熟蒜青,装盘!
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