绝味叫花鸡
2018-09-07
1. 将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)和柠檬皮混合均匀
2. 在一个大碗中打入鸡蛋。依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀。
3. 将以上材料全部混合至无干粉状态
4. 将面糊倒入食品袋或裱花袋
5. 在袋子的一个角剪出洞，将面糊注入纸模，六分满。
6. 这是蛋糕出炉后刷表面的糖浆，2小勺柠檬汁，适量糖粉的混合液，甜度自己掌握。
7. 烤箱中层180度30分钟，出炉后立即刷糖浆、撒椰丝。
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