小乖爱下厨
2018-10-08
1. 广式腊肠切碎
2. 五花肉.蒜头.辣椒切碎备用.
3. 锅上放适量油.下腊肠小火翻炒.
4. 待腊肠煸出香味时放五花肉炒至肉变色.
5. 待五花肉炒至七成熟时放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘锅.
6. 上碟前.加少许白糖.盐提味.OK！大功告成！
这味小食特点是辣.鲜.咸.香.特别是佐面食.粥.味道一流.就是这一道自创小食陪我走过艰难的校园生活。
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