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自制巧克力小发面饼

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自制巧克力小发面饼
姜葱果味 2018-07-24

自制巧克力小发面饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 首先把面粉和发酵粉混合均匀~

步骤二

2. 巧克力隔水融化,加入面粉中~

步骤三

3. 加入适量水,把巧克力酱和面粉和成面团~

步骤四

4. 把面团放在温暖处发酵~我家室温低啊~发酵了一上午~不过按说34度的话半小时就足够了~大家可以试试把装有面团的容器隔热水发酵,速度快一些~发酵至大概两倍大~

步骤五

5. 把面团均等分成几个小剂子~我面少啊只做了两个==。。。

步骤六

6. 分别把每个小剂子揉成圆球然后上下轻压几下变成厚些的小饼~

步骤七

7. 烤箱150度上下火,大概25到30分钟即可~【这个时间是我做好的时间哦】然后出箱~开吃!可以蘸着蜂蜜或者果酱哦~

这是第一次做所以用量没谱~而且面粉是做酸奶饼剩下的,所以只做了两小个~但是比酸奶饼好吃^^松松软软的~当然和面包没法比~不过无糖无油很健康哦~对了我没有加糖所以味道是巧克力苦~大家可以依个人口味在里面添加蜂蜜或者白糖哦~

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