茄瓜小诱惑
2018-07-22
1. 牛腩切小块，飞水去血污捞出
2. 锅热油放入扁破的姜块、蒜头，爆炒牛腩，加入八角、桂皮、香叶继续爆炒两分钟，撒入料酒翻炒片刻加足够量的水转入高压煲，放些许盐和糖，煲一个小时
3. 锅洗净热油炒胡萝卜、土豆、洋葱（都切成丁状），片刻后加入番茄、番茄酱继续炒两分钟后，倒入已经煲够时间的牛腩煲里，一起煮
4. 面粉用小锅小火炒黄，加到汤里不停搅拌均匀
5. 秋葵用开水烫片刻，去涩，包菜切菱状小片，一起放入汤里后关火出锅，滴几滴香油，大功告成
包菜和秋葵起锅前放入就可以，利用余温就能熟透，太早放入会影响脆感和破坏营养
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
