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自制淹咸蛋

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自制淹咸蛋
食尚文文 2018-11-03

自制淹咸蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:180分钟
步骤一

1. 先将鹅蛋洗擦干净,风干后备用!

步骤二

2. 准备好白酒、盐、保鲜袋,保鲜袋洒小许盐。

步骤三

3. 蛋放白酒中浸湿

步骤四

4. 再放盐里面滚动,把蛋上都沾满盐。

步骤五

5. 放入准备好的保鲜袋中。

步骤六

6. 全部做好后一定要扎实袋口不能走气。

步骤七

7. 再加多个袋

步骤八

8. 放于干燥、阴凉处10到15天。

步骤九

9. 先试一个如果味道不够可多放几天。

步骤十

10. 美味

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