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可乐鸡翅

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可乐鸡翅
杉杉小厨房 2018-07-16

可乐鸡翅

准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. (对不起,这次已经做完了,没有拍下制作过程的照片,下次有机会我补上。)

步骤二

2. 1.鸡翅中洗净,凉水入锅焯一下,捞出沥干,用酱油腌制备用。2.锅中放油,待油热放入冰糖,搅拌至冰糖全部融化(注意,千万别让冰糖糊了)放入腌制的鸡翅中进行翻搅,给鸡肉上色,接着倒入料酒,翻搅几下,放入八角跟可乐!翻搅几下,盖上盖子用小火焖一会儿,看着别让淤锅,差不多肉烂了接盖子搅拌几下,接着用大火收汁,然后出锅!(*@ο@*) 哇

小火焖,大火收汁。

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