小敏敏吃货
2018-11-05
1. 排骨洗净，姜切丝，锅里放油，直接倒入排骨翻炒，直到变色，然后放入姜丝，加酱油，再翻炒一会，然后加少量水，加盐，糖，大料，小火炖
2. 时不时开锅，翻动一下，防止粘锅底，大概炖个20~30分钟就差不多了，然后加入一大汤匙陈醋，放点十三香，味精什么的，有香菜的话，可以加点，然后盖上盖子，三两分钟，关火，装盘！
3. 哈哈哈，简单吧，其实做菜没那么复杂，也不用非得按照步骤一点点来~自己感觉好就行
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