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焦糖布丁

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焦糖布丁
白菜头头 2018-11-16

焦糖布丁

准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将鸡蛋 牛奶 白砂糖 倒入搅拌器搅匀过筛备用 可根据个人口味加入香草籽和香橙丝

步骤二

2. 开始熬糖 糖和水混合成浆糊状即可 中火熬制成琥珀色 倒入做布丁的器皿

步骤三

3. 糖冷却后会凝固 之后倒入布丁液

步骤四

4. 预热烤箱 160度 约半个小时左右 视实际情况进行调整

步骤五

5. 烤之前在烤盘里放些水。布丁凝固即可取出 倒模就可以了

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