1. 把所有蔬菜洗乾淨切塊,牛尾洗乾淨;
2. 洋蔥用一小塊奶油炒香,加入牛尾一起煎香;
3. 加入馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄一起炒香;
4. 加入一公斤水,大火煮沸後加一包牛尾湯調味包,轉小火煮40分鐘,加黑胡椒調味,上桌前加青蔥段。
5. 完成!
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