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自制空心菜蛋皮卷

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自制空心菜蛋皮卷
菜满楼 2018-12-06

自制空心菜蛋皮卷

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 空心菜洗净切除根部老梗

步骤二

2. 锅中水烧开加入小苏打,放入空心菜烫熟

步骤三

3. 捞起放在盘中放凉

步骤四

4. 在碗里打一个鸡蛋,加入中筋粉,盐,鸡精拌均

步骤五

5. 开小火,刷一层油。

步骤六

6. 倒入面糊

步骤七

7. 把锅底面朝上,为了美观。。呵呵

步骤八

8. 铺上放凉的空心菜

步骤九

9. 自下而上卷起。

步骤十

10. 切开装盘完成。

空心菜也可以换成你喜欢的任何青菜。很适合小孩子吃哟,如果宝宝不吃饭的话可以做这个给宝贝们吃~

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