赵大厨的手艺
2017-11-28
1.先把柠檬皮屑削到糖里腌制30分钟+
2.面粉过筛+泡打粉
3.鸡蛋打散，之后加入砂糖用打蛋器小档打匀
4.面粉里加入柠檬蛋液
5.黄油微波加热40秒成液态，缓慢倒入面粉糊中 搅拌均匀后加入适量葡萄干
6.倒入模具 烤箱预热175° 15--20分钟
7.完成
削柠檬皮的时候要注意唔
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