家居小菜
2018-10-14
1. 无糖转化糖浆加入枧水 搅匀
2. 倒入油 搅匀
3. 加入奶粉 搅匀
4. 筛入面粉 揉成均匀的面团
5. 裹保鲜膜 静置一小时
6. 静置好后 分别将面团分成15克一份。月饼馅35克一份。取一份面团 压扁 放上月饼馅。
7. 向上推着包住月饼馅。
8. 收口滚圆后 放入模具内。内部撒面粉。方便脱模。
9. 烤盘上铺锡纸 月饼表面喷水。烤箱预热180度 上下火 先下层烤5分钟。取出顶部表面刷蛋液。再中层15分钟即可。（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）
精致的广式玉米黑芝麻月饼
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