1.将滤去豆浆的渣准备好,黑豆黄豆比例为一比二。
2.加面粉,是豆渣的两倍。
3.倒入一些豆浆。
4.打入鸡蛋
5.搅拌,搅好后醒一会,象粘稠的粥一样的。
6.电饼铛预热后,加入少量油,将油在锅里抹匀。
7.倒入面液,用扁铲刮匀。
8.盖上盖子,上下盖的灯都在加热
9.大概四分钟饼就好了
10.割开的饼,拿出来就显的得有点黑了,营养都在这黑色的豆渣里
11.配碗豆桨,原汁原味,不错的早餐
面粉要比豆渣的量大,不然就发碎。饼铛里又少放油,我第一次弄,油多了,盖上盖子后一直往外流油呢,富的流油了呵呵盖上盖,就从旁边冒蒸气,等没有蒸气的时候再焖一小会就好了
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