1. 地瓜,紫薯切条。拍点水抖上干淀粉。
2. 热锅凉油,油热下一根薯条看开始翻花就可以开始炸了。刚入锅不要去翻动,待定型再翻动。出锅前可以把粘连的用勺子磕几下薯条就会分开
3. 炸好的薯条可以配上自己喜欢的番茄沙司,果酱之类的。好吃酥脆的薯条新鲜出炉!
来自冰雪李二塘
来自随心煮
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