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家常蜂蜜柚子茶

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家常蜂蜜柚子茶
小菜、一碟 2018-07-21

家常蜂蜜柚子茶

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 柚子皮慢慢把里面白色那层去干净。

步骤二

2. 用开水浸泡,把柚子上的蜡洗掉。

步骤三

3. 取出柚子肉。

步骤四

4. 柚皮切丝,刀不够利,我越切越粗了。

步骤五

5. 两碗水煮开,放入半碗冰糖。

步骤六

6. 冰糖熔化后加入柚子皮。

步骤七

7. 待柚皮变透明,加入柚子肉,中火10分钟,然后打开,大火慢慢收干。

步骤八

8. 摊冷,装入密封罐。淋上半碗蜂蜜,第二天就可以开始冲茶了,味道会越来越好。

步骤九

9. 因为加了蜂蜜,所以一定要用温水冲哦。

柚子皮一定要把里面白色的去干净,不然听说会苦,我就是没刮干净,因为水果刀不见了,用大刀,刀不利,刮得很辛苦都没法刮深去。

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