好菜冰雪季
2018-07-30
1. 将干木耳放入小碗中倒入热水泡发备用；
2. 将瘦肉切丝放入小碗中，加入1/2中勺料酒、1/3中勺植物油用手抓匀，再加入4小勺干淀粉用手抓均匀备用；
3. 将大葱切花、姜片切丝、大蒜切片备用；
4. 将黄瓜切片、洋葱切小块、泡发的木耳洗净抓干去根、鸡蛋打入小碗中打散备用；
5. 锅中倒入1/2大勺植物油大火烧热，将蛋液倒入锅中炒至金黄色用铲子切成小块出锅备用；
6. 锅中倒入1大勺植物油大火加热；
7. 将肉丝倒入锅中打散，炒至金黄色盛出备用；
8. 锅中剩油，倒入葱姜蒜炒香，倒入所有食材，加入1小勺食盐、2小勺白糖、2中勺酱油翻炒均匀关火，加入1小勺鸡精翻炒均匀即可。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
木耳炒肉丝