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酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁
包菜哎水饺 2018-10-06

酱爆鸡丁

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡胸切丁,加盐,料酒,淀粉抓匀。

步骤二

2. 黄瓜去皮切丁备用。

步骤三

3. 锅烧热倒适量油,将鸡丁炒熟,盛出。留少许底油,下甜面酱,少许番茄酱及水,最后加白糖调味,炒酱汁时切忌用中小火,否则容易炒糊,最后将鸡丁和黄瓜丁入锅,大火颠锅,使酱汁均匀裹在所有丁丁上即可。

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