馅汤圆醉酒
2018-11-28
1. 将肉末，叉烧酱，半个鸡蛋，淀粉，生抽，料酒拌匀再顺时针方向使劲搅拌到有粘性
2. 首先来做水油皮，将100g普通面粉，30g猪油，50g温水，糖粉和盐混合，用手揉至光滑，放置25分钟。
3. 再来做油面，低筋面粉加猪油混合揉到完全混合，放置30分钟，最好那保鲜膜盖上。
4. 再拿水油皮25克、油面15克（也可以调整成自己想要的大小），待用
5. 将油面包入水油皮中，将包好的面团按扁后，擀成鞋底状。
6. 从上而下的卷起来， 再次擀成长条后，再卷起来。
7. 最后将做好的面团，擀成面皮，包入肉馅。
8. 收口朝下，放入烤盘，入已经预热好的烤箱，180°，15分钟；翻面烤10分钟。(烤的过程记得勤刷蛋液，两面都要刷，这样做出的饼色泽会比较好看）
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
