1. 打蛋盆洗净擦干,打入鸡蛋并加入白糖和红糖,用电动打蛋器高速打发
2. 鸡蛋打发到粘稠的状态,加入融化成液态的黄油,并用打蛋器打均匀
3. 加入牛奶,并搅拌均匀
4. 把泥状的香蕉泥加入混合液里,搅拌成香蕉蛋糊
5. 面粉泡打粉小苏打混合过筛,加入香蕉蛋糊里用刮皮刀拌匀
6. 烤盘铺上油纸,倒入蛋糕面糊,放进烤箱上层,上下火180°十分钟左右。表面上色 关火只开下火15分钟左右即可
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