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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排
诱惑你的鼻子 2018-07-24

黑胡椒牛排

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 把牛肉切成0.5cm左右的大片,用擀面杖捶松。

步骤二

2. 打入一鸡蛋,用力抓韵。

步骤三

3. 元葱.姜.蒜切成抹,再用力抓。

步骤四

4. 放料酒,白糖,海鲜酱油,盐,花椒面再抓。

步骤五

5. 黑胡椒粉抓,少放淀粉抓,用碗盖上,5一8分钟后在放白面抓。

步骤六

6. 不粘锅少放油,把肉片放在锅里小火煎,2,3分钟后翻面,二面煎黄就可以出锅了。

步骤七

7. 把煎熟的牛肉切成小块,愛吃青菜的就可以用洗净的生菜包着吃了。

肉要多抓几次,会很入味哦。

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