1.准备好食材
2.将鱼身分开,鱼骨剔除,姜葱切丝备用
3.将姜切成片,放在切了刀花的鱼身上,洒上少许盐
4.洒上少许酱油
5.开水上锅蒸制
6.蒸制大约8-10分钟端出扔掉姜片洒上新的姜丝葱丝
7.热员烧油,热油淋在鱼身即可
蒸好的鱼关火后虚蒸2-3分钟
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